De Divoge Kook Academy

Dienst voor gezinnen

Donderdag 12 en vrijdag 13 september 2019: Chocolade, truffels en pralines

                                                                                                                      Lid van Divoge €25 geen lid  €30

Chocolade heeft zoveel geheimen maar je kan er zoveel lekkers mee maken, maar wat is nu de juiste temperatuur om chocolade te bewerken? Hoe maak je nu pralines zonder dat ze in de vorm blijven plakken of hoe maakt je echte botertruffels? Alle vragen rond chocolade worden in deze workshop opgehelderd. Laat je overdonderen door de wereld van chocolade en de chocolatier in jezelf zal naar boven komen.         Van 18u30 tot 22uur

Donderdag 10, Vrijdag 11, Vrijdag 25 Oktober 2019: Easy Cooking: Pasta zoekt saus 

                                                                                                                      Lid van Divoge €20 geen lid  €25

Spaghetti, cannelloni, penne, ravioli, tagliatelle … Wist je dat er meer dan 700 pastasoorten bestaan? Logisch dat soms de twijfel toeslaat als je een bijpassende saus moet zoeken. In deze workshop proef  je welke saus bij welke pasta hoort. Complimentjes verzekerd aan tafel. Buon appetito! 

Van 18u30 tot 22uur

Donderdag 7 en Vrijdag 8 november 2019: De zoete zonde: Desserten     Lid van Divoge €25 geen lid € 30

Een dessert is meestal de leuke afsluiter van een leuke avond of gewoon als tussendoortje maar wat moet je dan zoal maken? Wij bieden je de oplossing. Alle zoete bekken komen hier aan hun trekken, oud en nieuw zal je helemaal verrassen. Tamarilu, panna cotta of crème brulee het zijn stuk voor stuk heerlijke klassiekers maar hoe geef je er nu een nieuwe twist aan? Kom eens kijken en proeven en je zult verstelt staan.      Van 18u30 tot 22uur

Donderdag 5 en Vrijdag 6 december 2019: Hedendaagse klassiekers in een nieuw “feest” jasje 

Lid van Divoge €25 geen lid € 30

In deze workshop steken we dagelijkse klassiekers in een totaal nieuw “feest” jasje. Wil je ook eens een gewone maaltijd op tafelzetten met de feestdagen maar toch met wat feestelijke toetsen, wij geven je de tip die je stoofpot of aardappelen zullen opfleuren.        Van 18u30 tot 22uur

 Maandag 6 Januari 2020: De plantaardige keuken en zijn verborgen geheimen!      

In de keuken kan je veel doen om de planeet minder te belasten. Vlees is erg belastend voor het milieu en kan makkelijk vervangen worden door vegetarische ingrediënten . Ook  zonder vlees kunnen we smaakvolle gerechten bereiden met peulvruchten, noten, zaden en andere vleesvervangers.

In deze workshop nemen we je mee op een culinair avontuur door de plantaardige en duurzame voeding die je op onze planeet kan vinden.

De prijs voor deze workshop is €32 

We starten om 18u30 en eindigen rond 22uur

Donderdag 9 of vrijdag 10 Januarie 2020: Classics goes Healthy                 Lid van Divoge €25 geen lid € 30

Een snelle en makkelijke hap? Dat staat voor ons ook gelijk aan een groene hap! In deze workshop leer je om je gezin stiekem meer groenten te laten eten. Witloofrolletjes met bloemkoolsaus, groentenoodles, courgetti … We maken gekende gerechten uit de hele wereld en we pimpen die klassiekers met meer (verborgen) groenten. Even lekker, even eenvoudig én net dat tikkeltje specialer. Van 18u30 tot 22uur

Donderdag 6 februarie 2020: Lekkers uit de zee                                            Lid van Divoge €30 geen lid € 35

Donderdag visdag! Koken met vis of schaal- en schelpdieren hoeft echt niet moeilijk te zijn. Zet voortaan lekkere vispannetjes, makkelijke gerechtjes met schaaldieren en creatieve mosselrecepten op het menu.      De zee is de ideale inspiratiebron!  Van 18u30 tot 22uur

Donderdag 5 en Vrijdag 6 maart 2020: Het ultieme cakeatelier                Lid van Divoge €25 geen lid €30

Van sinaasappelcake tot chocoladecake, cupcakes en hartige cakes: je leert ze hier allemaal maken. Waarom niet eens cake met hazelnoot of karamel en pecannoten proberen? Of madeleintjes met basilicum, roquefort of tomaat? Bereid je smaakpapillen maar al voor, dit wordt een smakelijke workshop! Van 18u30 tot 22uur

Donderdag 2 april 2020: De ideale paasbrunch                                             Lid van Divoge €25 geen lid € 30

Wat is er gezelliger op een feestdag dan samen aan tafel gaan? Maar een uitgebreide menu maken, neemt best veel tijd in beslag. Pak je familiefeest eens op een andere manier aan en ga voor een gezellige (paas)brunch! Terwijl de kindjes paaseitjes zoeken, genieten de volwassenen van heerlijke gerechtjes die eenvoudig te maken zijn. Zowel liefhebbers van hartig als zoetebekjes komen aan hun trekken. En ook na Pasen kan je onze brunchtips blijven gebruiken natuurlijk!        Van 18u30 tot 22uur

Vrijdag 3 april 2020: Hapjes en tapas                                                              Lid van Divoge €25 geen lid € 30

In deze workshop maken we eenvoudige maar heerlijke hapjes en tapas. Warm en koud, met slaatjes of dressings ... Variatie troef! Zo bereiden we onder meer Kippenballetjes met dadels, pistachenoten en sjalot, Almejas en heerlijke tapenase’s. Achteraf proeven we de verschillende smaakbommetjes. 

Van 18u30 tot 22uur

Donderdag 7 mei 2020: Street food                                                             Lid van Divoge €25 geen lid €30

Duimen omhoog voor finger food van overal! In deze workshop gaan we de wereld rond en maken we onze eigen versies van internationale street food gerechtjes  zoals gevulde aardappelen, chili con carne, gourmet burgers, falafel, zoute pannenkoeken én we wagen ons ook aan een topper van België ... 

Luikse wafels! ;-).     Van 18u30 tot 22uur

Donderdag 11 en Vrijdag 12 juni 2020: Heerlijke zomerse dessertjes          Lid van Divoge €25 geen lid € 30

Met vers fruit en verse zuivel maak je zomerse dessertjes in geen tijd.

We bereiden verschillende zomerse dessertjes. Wat dacht je bijvoorbeeld van een eton mess of een snelle cheesecake? Je ontdekt al doende de verschillende mogelijkheden in deze workshop. Achteraf proeven we al dat lekkers samen.       Van 18u30 tot 22uur

Aarzel niet en schrijf je snel in, er is slechts plaats voor 8 personen in elke workshop.

Al onze lessen kunnen ook worden betaald met vrijetijdscheques van de Gemeente Mol en Balen  

Onze workshops gaan door in de keuken van Gibbo Galbergen, Don Boscostraat 39, 2400 Mol, Voor inschrijving en/of meer info neem dan even contact op met ons.

Divoge Academy      www.divoge.be       0490 43 99 38        Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Wist je dat de Divoge Academy ook workshops aanbiedt voor groepen, verjaardagsfeestjes en teambuldings? 

Wil je eens een teambuilding doen? neem dan gerust eens contact met ons op.

Is jouw gezin al lid van VZW Divoge? Voor maar €5 ben je al lid en profiteer je van een hele boel voordelen en kortingen.